Resep dan Cara Membuat Es Teler

Cara Buat Es Teler – Ketika cuaca sedang panas memang paling lezat jika menikmati minuman segar yang berbahan dasar es serut. Banyak ragam minuman segar dengan paduan es serut dengan buah-buahan atau perisa lainnya, salah satunya adalah es teler. Tentu anda sudah tidak asing lagi dengan minuman tradisional khas Indonesia ini, yang terbuat dari paduan es serut dengan beberapa jenis buah-buahan, seperti alpukat, kelapa, cincau, nangka dan buah-buahan lainnya yang disajikan bersama santan, susu kental manis, daun pandan dalam bentuk sirup cocopandan, gula dan sedikit garam. Es teler memang sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang panas, karena rasanya yang manis dan segar.

Perpaduan antara susu dan potongan buah membuat es teler banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat, baik anak-anak maupun orang dewasa. Varian lainnya dari es teler, selain menggunakan es serut namun juga bisa ditambahkan dengan es krim, sesuai dengan selera masing-masing. Di beberapa restoran atau cafe, biasanya es teler dijadikan sebagai sajian penutup atau dessert. Namun tidak jarang juga es teler mudah untuk ditemukan di beberapa pedagang kaki lima.

resep esteler

Jika anda menyukai minuman segar ini, anda juga dapat membuatnya sendiri dirumah dengan beberapa potongan buah yang dapat disesuaikan dengan selera anda masing-masing . Bisa juga ditambah dengan sirup sesuai keinginan. Untuk anda yang masih bingung dengan bahan dan Cara Buat Es Teler anda tidak perlu khawati, sebab telah banyak informasi resep dan cara membuat es teler yang bisa ditemukan di buku resep atau situs internet. Seperti pada kesempatan kali ini, TentangApa.com akan membantu anda membuat es teler segar dengan cara yang mudah dan sederhana, seperti berikut:

Bahan-bahan:

  • 1 butir kelapa muda, ambil bagian dagingnya
  • 1 buah alpukat, ambil bagian dagingnya, potong dadu
  • 10 biji nangka, iris tipis (sesuai kebutuhan), potong dadu
  • 250 gr kolang kaling
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya

Bahan Santan:

  • 1 liter santan
  • 1 lembar daun pandan
  • Garam secukupnya
  • Bahan Agar-agar:
  • 1 bungkus agar-agar, rasa sesuai selera
  • 150 gr gula pasir
  • 250 ml air

Bahan pelengkap:

  • Sirup pandan
  • Susu
  • Potongan buah, sesuai selera

Cara Buat Es Teler :

  1. Campurkan alpukat, nangka dan daging kelapa muda yang telah diserut. Sisihkan.
  2. Agar-agar: Campurkan agar-agar, gula dan air lalu didihkan sambil terus diaduk agar tidak hangus. Angkat lalu tuang dalam cetakan. Tunggu hingga mengeras lalu potong dadu atau sesuai selera.
  3. Kolang kaling: Rebus kolang kaling bersama dengan 2 sendok makan garam. Tiriskan.
  4. Terakhir, masukkan es serut dan bahan-bahan diatas bersama potongan buah ke dalam wadah atau gelas. Tuang sirup dan susu.
  5. Es teler sudah siap disajikan dan dinikmati bersama teman atau keluarga tercinta.

Ulasan mengenai cara buat es teler seperti diatas sangat mudah untuk anda praktekkan sendiri dirumah dan untuk buah-buahan anda dapat sesuaikan dengan selera masing-masing. Sekian ulasan mengenai Cara Membuat Es Teler yang bikin ngiler ini. semoga informasi diatas dapat bermanfaat dan menambah wawasan anda semua.

Tinggalkan Balasan

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *